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产妇可以吃虾米吗?吃虾米的做法

文章来源:广州月嫂公司 发布时间:2019-05-09 11:33


产妇多吃含钙量高的虾米,有助于身体的恢复,同时哺乳妈咪对钙的需求量很大,产妇应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。

产妇可以吃虾米吗?吃虾米的做法
产妇可以吃虾米吗?吃虾米的做法

产妇能吃虾米吗

虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对生完宝宝身体虚弱的产妇来说是极好的食物。而且虾米含有很高的钙,只要产妇对虾米无不良反应就可以吃,但要适可而止。而且虾米还有催乳的作用,如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

一般来说,产妇多吃含钙量高的虾米,有助于身体的恢复,同时哺乳妈咪对钙的需求量很大,产妇应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量,所以产妇多吃虾米非常有好处。

产妇吃虾米的做法

虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对生完宝宝身体虚弱的产妇来说是极好的食物。产妇吃虾米的做法有以下几种,大家可以参考下:

红烧虾米豆腐

食谱所需原料:豆腐、虾米、精盐、酱油、绍酒、白糖、味精、香油、葱姜蒜末、水淀粉适量。

做法步骤:

1、将豆腐改刀成方丁,放入汤碗内用浅水浸,虾米用清水洗净后加入葱、姜、绍酒,上笼蒸10分钟捞出。

2、炒锅加清水,放入豆腐和适量盐烧开后捞出。

3、炒锅洗净加花生油烧热,用葱姜蒜末炝锅,倒入豆腐、虾米、高汤调味,然后用水淀粉勾芡,淋香油起锅装盘。

虾米粥

食谱所需原料:虾米30克,粳米100克。

做法步骤:

1、粳米淘洗干净后如常法加水煮粥。

2、粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。

虾米炒豆芽

食谱所需原料:绿豆芽300克,水发虾米30克,葱花、精盐、黄酒、姜丝各5克,花椒10克,味精、素油各适量。

做法步骤:

1、将绿豆芽去豆瓣、根须,洗净后沥水。

2、锅放油烧至四成热,放入花椒炸出香味,去花椒后下葱花、姜丝、水发虾米煸炒,加入精盐、黄酒、味精、绿豆芽翻炒成熟即成。


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