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哺乳期可以吃黑木耳吗?吃黑木耳的做法

文章来源:广州月嫂公司 发布时间:2019-05-09 11:33


新妈妈食用黑木耳,可以缓解产后痔疮,而且哺乳妈妈常吃黑木耳,还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。

哺乳期可以吃黑木耳吗?吃黑木耳的做法
哺乳期可以吃黑木耳吗?吃黑木耳的做法

哺乳期可以吃黑木耳吗?

哺乳期妈妈的饮食质量会影响乳汁的质量,从而影响宝宝的身体健康,那哺乳期能吃黑木耳吗?新妈妈食用黑木耳,可以缓解产后痔疮,而且哺乳妈妈常吃黑木耳,还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。

哺乳期吃黑木耳的好处:

黑木耳并不是回奶的食物,哺乳妈妈可以放心进食。

黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质以及腺苷类物质,是一种营养丰富的食物,适合哺乳期妈妈进食。

黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清涤新妈妈肠胃的作用。

黑木耳有清理血管垃圾,补血活血的效果,还可以降血脂补铁。而且吃黑木耳还可以促进免疫功能,延缓衰老。

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而有利于产后减肥。

同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

新妈妈食用黑木耳,不但可以缓解产后痔疮,而且哺乳期妈妈常吃黑木耳,还可以有效防止自己和宝宝患缺铁性贫血。

需要注意的是,由于哺乳期的饮食会影响乳汁,而黑木耳性凉,如果宝宝胃肠道不好或正处于腹泻时,则建议新妈妈尽量少吃或不吃。

哺乳期吃黑木耳的做法

黑木耳是相当好的一种食品,产后恢复身体需要补充大量的营养,黑木耳就是其中一种补血的食物,而且吃黑木耳还可以提高免疫功能,延缓衰老。在日常生活中,黑木耳搭配鸡是常见的菜肴组合,这里介绍一种可以原汁原味保留两者美味的烹调方式,妈妈们快学起来吧:

香菇黑木耳蒸鸡

蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口口留香。

食谱所需材料:干木耳10克,干香菇15朵,鸡半只,生抽1大勺,盐3克,香葱1根,老姜2片,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺。

做法步骤:

1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。

2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。

3、加入香菇木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右。

黑木耳炖猪心

食谱所需材料:黑木耳50克,猪心350克,姜10克,清汤600克,盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法步骤:

1、木耳洗净,姜洗净切片,猪心洗净切片汆水待用。

2、净锅上火,放入清汤、姜片、猪心、黑木耳,大火烧开转小火炖25分钟调味即成。

此食谱的功效:

黑木耳对便血、脱肛、血痢有一定的食疗功效。

猪心营养丰富,能养血安神,对惊悸、自汗、失眠有一定的食疗作用。

此汤可补血养心、宁神定志、活血祛瘀。一般人群皆可食用。体虚乏力者可多食。


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