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哺乳期能吃胡萝卜吗?哺乳期吃胡萝卜有什么好

文章来源:广州月嫂公司 发布时间:2019-05-09 11:33


哺乳期能吃胡萝卜。胡萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。

哺乳期能吃胡萝卜吗?哺乳期吃胡萝卜有什么好处
哺乳期能吃胡萝卜吗?哺乳期吃胡萝卜有什么好处

哺乳期能吃胡萝卜吗

哺乳期可以吃胡萝卜。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;胡萝卜可以很好的改善哺乳期妈妈的便秘,让奶水质量变得更好。

哺乳期吃胡萝卜有什么好处

胡萝卜味道清甜可口,而且食用非常的方便,可以直接煮着吃或者炒菜吃或者榨成汁,并且胡萝卜的营养还非常的丰富,可以调节免疫功能、预防心血管疾病、预防便秘、促进新陈代谢。

1、抗氧化,调节免疫功能

胡萝卜的多种营养素与抗氧化成分,皆具有调节免疫系统的功能;胡萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。

2、预防心血管疾病

荷兰曾针对胡萝卜做研究,发现β胡萝卜素能降低哺乳期妈妈罹患心脏病的机会,近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。

3、预防便秘

其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质,所以都具有预防便秘的效果,胡萝卜也不例外。如果你不喜欢胡萝卜的味道,加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁,可以减少它的味道。

4、促进新陈代谢

胡萝卜中的维生素B群,让它具有减压、恢复疲劳,还能促进新陈代谢,为你的减重计划加分!

哺乳期吃胡萝卜的食用禁忌

哺乳期间妈妈们吃胡萝卜,建议不要和含有酒精的食物以搭配,胡萝卜和白萝卜搭配也是不适宜的,这些食物除了会影响妈妈们的健康外,哺乳期因为要喂奶的缘故还会间接不利于婴儿的发育。

1、哺乳期吃胡萝卜建议不得与酒同食。因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏产生毒素,引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。

2、胡萝卜、白萝卜不能一起吃。将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外,这种烹调方法还会诱发“内战”,这是因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,破换白萝卜中的维生素C,其营养价值自然也就大打折扣。

哺乳期怎样吃胡萝卜才安全

胡萝卜热量低、口感好,还可以增强免疫了,哺乳期食用胡萝卜可以从两个方面下手,第一方面胡萝卜可以炒着吃,因为胡萝卜素属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收,还有一个方面胡萝卜直接炖煮,这样胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。

1、胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。胡萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥,胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤。

2、直接炖煮胡萝卜,可以使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。炖煮胡萝卜时可以与其他食材一起炖煮,如牛羊肉,就是不错的选择。但是也可以,先把胡萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。


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