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产妇能吃葱吗?产妇吃葱的做法

文章来源:广州月嫂公司 发布时间:2019-05-09 11:33


产妇能吃葱吗?答案是可以的。产妇虽然不宜吃辛辣刺激食品的,因此产妇不宜吃生葱,但如果是炒熟的葱,产妇是可以适量吃点的。在春季呼吸道传染病流行时,吃些葱还能有效的治疗伤风感冒。

产妇能吃葱吗?产妇吃葱的做法
产妇能吃葱吗?产妇吃葱的做法

产妇能吃葱吗

产妇是可以吃葱的。葱的营养丰富,除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外,还含有挥发油,油中的主要成分为葱辣素,具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效。在春季呼吸道传染病流行时,吃些生葱即有预防作用。另外葱还能有效的治疗伤风感冒。

医学证明,葱在人体内从事的是打扫兼加油的工作,可使人体的机能焕然一新。多吃葱,则可以提高消化机能,排除体内不干净的东西,只要稍加注意就会发现,多吃葱后所排的大便会显得特别通畅,这对产妇的健康无疑是非常有益的。

产妇吃葱的做法

葱味牛奶

原料:牛奶250克,蜂蜜60克,葱汁少许。

做法:

将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开,改用小火煮10余分钟即可。

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本食疗能增液润肠,滑肠通便。产后便秘者可以选用,对习惯性便秘者亦有一定效果。牛奶含有人体成长发育的一切必需氨基酸和其他氨基酸。组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的,它们称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白,牛奶中的蛋白质便属于全蛋白。牛奶中蛋白质的消化率可达100%,而豆类所含的蛋白质消化率仅为80%。

葱酥鱼

材料:鲫鱼500克、泡红椒适量。

调料:料酒、醪糟汁、高汤、酱油、味精、植物油、冰糖、葱白段各适量。

做法:

1、鲫鱼去内脏,洗净,放入油锅煎至两面黄色时捞起。

2、锅置火上,倒油烧热,放入冰糖炒成金黄色的糖汁。

3、锅中再倒入适量植物油,烧至四成热时,炝香一半葱白段,放入料酒、酱油、味精、高汤、糖汁(一半)、植物油少许。

4、另起一锅,底垫葱白段,葱面上放鱼,鱼上再放葱白段、泡红椒,随后将烹过的佐料和汤倒入鱼锅内,在小火上慢烧,至汁减半时,将鱼翻面再烧,下醪糟汁,直到汤干鱼稣时起锅装盘即可。


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