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产妇能吃板栗吗?产妇吃板栗的做法

文章来源:广州月嫂公司 发布时间:2019-05-09 11:33


产妇食用板栗有利于补充生产流失的营养,补充优质蛋白,提高产后下降的免疫力,改善产妇产后因身体虚弱而感觉不佳的胃口,增进产妇的食欲。

产妇能吃板栗吗?产妇吃板栗的做法
产妇能吃板栗吗?产妇吃板栗的做法

产妇能吃板栗吗

产妇是可以食用栗子的,产妇生产前或生产后会带有紧张不安或者兴奋激动等情绪,食用栗子可以帮助产妇缓和情绪,抚平不安,控制感情。栗子本身含有丰富的营养,产妇生产会耗费大量营养元素,食用栗子可以帮助产妇补充营养元素,促进产妇的产后恢复。

产妇吃栗子,可以补充优质蛋白,有利于产妇提高免疫力,增强抵抗力,促进身体的恢复。产妇生产后失血多,身体虚弱,栗子含有丰富的维生素,矿物质,食用栗子帮助产妇补充维生素,矿物质,可以为产妇的身体带来止血活血的功效,栗子含有丰富的油脂,产妇产后皮肤容易干燥,吃栗子可以帮助产妇补充油脂,滋润皮肤,避免皮肤的干燥。

栗子含有丰富的纤维素,生产后产妇容易便秘,吃栗子可以滋润产妇的肠胃,促进产妇的排便利尿。生产后产妇的身体虚弱,容易胃口不佳,栗子的味道香浓,食用栗子利于改善产妇的胃口,提高产妇的肠胃吸收能力,促进产妇身体的恢复。但是由于栗子的纤维素和油脂颇多,如果吃太多栗子,产妇很容易腹泻,反而不利于产后恢复,所以产妇吃栗子时要注意控制分量。

产妇吃板栗的做法

栗子美味又营养,常用来做汤料,适用于炒、蒸、焖、烤等做法,对于产妇来说,生吃栗子和熟吃栗子都有营养价值。产妇生育后失血多,常感觉身体疲劳,精力不足,伴有腰酸背痛,腿脚无力等症状。栗子生吃,可以帮助产妇治腿脚麻木,舒活筋骨。

栗子鸡块

原料:约重700克的鸡1只,350克栗子,适量酱油,盐,味精,料酒,葱,姜,10克水淀粉,500克花生油,少许熟油,白糖(二者不可过多,摄入过多不利于产妇身材的保持和恢复)。

做法:

1、将鸡的内脏去后,洗净,剁成5厘米大小的方块,加适量酱油拌匀。

2、用刀将栗子切去一边,放入开水锅内煮熟,剥去外壳及皮。葱切段。姜切块,拍松、切末。

3、炒锅开火,倒入适量花生油,烧至七成热,下鸡块炸至呈金黄色捞出。再将栗子入锅炸一下,捞出,备用。

4、炒锅留油40克,上火烧热,下葱、姜炸出香味,放入鸡蛋,加料酒、酱油、盐和适量清水烧沸,转小火把鸡块焖至七成熟。

5、放入栗子烧煮,至鸡块、栗子酥烂,转旺火收汁,将鸡块取出装盘,栗子围在鸡块周围,锅中卤汁用水淀粉勾芡,放味精、淋少许熟油,浇在鸡块上即成。

栗子鸡块的功效:鸡对人体滋补的作用很高,产妇产后身体虚弱,吃鸡和吃栗子可以起到促进产妇身体恢复的极好功效,而且鸡的脂肪含量不是很高,所以产妇不必过于担心吃了鸡块后不利于保持身材,但是还是要注意控制分量,鸡肉性热,容易导致上火。


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