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哺乳期能吃芒果吗?哺乳期吃芒果的做法

文章来源:广州月嫂公司 发布时间:2019-05-09 11:33


逢春末夏初,金灿灿的芒果就上市了。芒果营养丰富,胡萝卜素含量特别高,是所有水果中少见的。那哺乳期能吃芒果吗?当然可以吃。由于芒果本身含有易过敏成分,而哺乳妈妈的饮食会影响乳汁的质量,因此不宜多吃。

哺乳期能吃芒果吗?哺乳期吃芒果的做法
哺乳期能吃芒果吗?哺乳期吃芒果的做法

哺乳期能吃芒果吗

哺乳期可以吃芒果吗?可以食用。芒果营养价值极高,富含维生素A、维生素C、蛋白质、糖、钙、磷、铁、芒果酮酸等多种营养物质,常吃芒果可以降低胆固醇、防治心血管疾病、润泽皮肤等。产后便秘是常见的产后疾病之一,芒果还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,缓解产后便秘。

哺乳期妈妈的饮食会影响乳汁,并通过乳汁影响宝宝的身体健康,因此哺乳妈妈可少量吃点芒果,但不宜多吃。

  哺乳期妈妈如果食用过多的芒果,可能会导致以下情况发生

1、易致宝宝过敏

哺乳期吃了过多的芒果,容易导致宝宝过敏。这是因为芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,对皮肤黏膜有很大的刺激作用的缘故。哺乳期妈妈吃了过量的芒果,会将这些致敏性物质通过乳汁传给宝宝,宝宝的皮肤娇嫩,对过敏毒素没有抵抗能力,因此容易过敏。

2、芒果性质湿毒

芒果性质湿毒,如果哺乳期过量食用芒果,这些湿热会通过乳汁传给宝宝,容易让宝宝发热毒而得湿疹胆黄。

哺乳期吃芒果的做法

芒果营养丰富营养,含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低,百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克,有的品种可高达189毫克。哺乳期适当进食芒果,可以补充维生素A和C,帮助产后身体组织修补,增强免疫力,养护眼睛。

芒果虾米炒饭

原料:米饭1碗,鸡蛋1个,芒果半个,玉米(鲜)适量,青豆适量,虾仁10个,胡萝卜适量,色拉油适量,食盐少许,鸡粉适量,料酒适量。

做法:

1、锅里放油少许烧热,将打散的鸡蛋液炒成半生熟,盛出。

2、将适量的油放入锅中,烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀。

3、加入熟虾仁,炒均匀。

4、放玉米粒、胡萝卜粒、青豆再翻炒均匀。

5、再加已炒好的鸡蛋,继续炒匀。

6、下一点盐和鸡粉,炒匀。

7、撒料酒,炒匀。

8、熄火,将芒果粒放入炒饭中。

9、拌匀,即可享用。

荷香芒果鸡

原料:鸡胸肉2块,芒果2个,菇少许,鸡蛋2个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量。

做法:

1、将鸡蛋黄及蛋清分离,然后将蛋清打匀。

2、鸡胸肉洗净后切块,然后用蛋清、盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3、菇用清水浸软后洗净切成丝再焯水。

4、芒果去皮去核将果肉切成条状。

5、将菇、芒果与鸡胸肉搅拌均匀。

6、荷叶洗净后用滚水拖软,放在冷水中过冷河,然后抹干。

7、将荷叶铺在碟上,将菇、芒果与鸡胸肉放入荷叶中,然后包上荷叶。

8、隔水蒸10分钟即可。 


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