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哺乳期如何补硒?哺乳期补硒的食谱

文章来源:广州月嫂公司 发布时间:2019-05-09 11:33


哺乳期补硒很重要,硒是抗击乳腺癌的关键,能有效抑制癌细胞的生成和转移,促使其自然消亡。同时调节雌激素,并起到极大的抗氧化作用。哺乳期补硒可以吃点含硒的食物来补充,如鱼虾等水产品。

哺乳期如何补硒?哺乳期补硒的食谱
哺乳期如何补硒?哺乳期补硒的食谱

哺乳期如何补硒

哺乳期妈妈可以通过以下食物在哺乳期来获得硒:

蘑菇:含有丰富的硒元素,易被机体所吸收,可谓是机体中硒元素很好的来源,并且属于天然菌类食物,对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。

紫薯:富含硒及纤维素,具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用,从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。

蛋类:据研究发现每100g鸡蛋中含硒量为23.3ug,每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克,每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克,由含有硒元素量来看,蛋类亦是很好的饮食之选。

虾类:新鲜的海产品,鱼、虾类其含有的硒元素很高,其中以大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼含硒量最高,因此适量食用此类食品亦是有益的,但要适量。

大蒜:其与硒的作用一致,有协同增效作用,并且经常吃大蒜具有提高自身免疫力、清除体内活性自由基等作用,因此经常吃些大蒜具有协同补硒的作用。

含硒高的水果有哪些

  含硒较多的水果排名:

1、桑葚(干)34(微克)

2、桂圆(干)12.4(微克)

3、软梨8.43(微克)

4、桑葚(红)6.5(微克)

5、桑葚(均值)5.65(微克)

6、苹果(罐头)4.64(微克)

7、蒲桃4.32(微克)

8、菠萝蜜[木菠萝]4.17(微克)

9、杏(罐头)4.13(微克)

10、苹果梨3.26(微克)

11、枇杷0.72(微克)

12、草莓[洋莓,凤阳草莓]0.7(微克)

13、柚[文旦]0.7(微克)

14、桔柑子[宽皮桂]0.7(微克)

15、明月梨0.69(微克)

哺乳期补硒的食谱

油爆北极虾

原料:北极虾100克。

制法:

1、北极虾清洗、沥干、过油,留底油煸炒葱姜。

2、加入北极虾爆炒,以料酒、糖、醋烹之,上色后即熟。

营养小秘密:

北极虾中含有很多硒,像这样的一道小菜所含的硒,几乎可以满足哺乳妈咪全天需要量。同时,它还含有很多优质蛋白质和钙质,而脂肪的含量却很低,既有助于妈咪产后身体恢复,吃了又不容易发胖。

烩花鲢头

原料:较大的花鲢头2只(重750克),油菜心50克。

制法:

1、将鱼头切为两半,入清水锅煮开后去浮沫,汤留用。

2、鱼头取出拆下鱼肉,油菜煸熟备用。

3、炒锅烧热加底油,煸葱姜,加入鱼头肉和汤,以文火同煮,至汤呈乳白色后,加入油菜,勾薄芡。

营养小秘密:

花鲢俗称胖头鱼,鱼头味美胜于肉,且花鲢炖汤是一个催乳妙招。不仅如此,花鲢中还含有较多的硒,每百克鱼肉含近20微克。照此估算,这样一道烩鱼头含有的硒,至少在75微克以上,经常煮来吃吃,还用得着担心妈咪和宝宝缺硒吗? 


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