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产妇吃黑木耳好吗?产妇能吃黑木耳吗

文章来源:广州月嫂公司 发布时间:2019-05-09 11:33


木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

产妇吃黑木耳好吗?产妇能吃黑木耳吗
产妇吃黑木耳好吗?产妇能吃黑木耳吗

产妇吃黑木耳好吗

由于分娩时因过于用力或会阴撕裂,加重静脉回流障碍,可能会引发痔疮,加上伤口和便秘,排便困难成了妈妈们产后最大的“敌人”。而黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。新妈妈食用黑木耳,可以缓解产后痔疮,而且哺乳妈妈常吃黑木耳,还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。

黑木耳食谱推荐

金针木耳猪肝汤:

金针30克,木耳30克,红枣12粒,猪肝200克,水5碗,盐半荼匙。猪肝洗净切片;木耳浸发,切除根蒂(根蒂有沙泥);将金针、红枣(去核)、木耳洗净;将以上材料放人堡内加水煮滚,改用中火煮45分钟,再放入猪肝,煲数分钟即可食用。产妇烦躁多梦、头晕、易怒、腹部疼痛,多用金针、木耳、红枣煲猪肝汤,作食疗饮用,能收宁神疏肝、补血活血功用。郁闷气尽舒,心境舒泰平和。

木耳羹:

黑木耳30克。把黑木耳洗净,加少许水,小火煮成羹。黑木耳富含胶质、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1等营养物质,能够活血止血,润肺生津,治疗产后痔疮出血,同时可以预防产后贫血。


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